Nos miels

Laissez-vous séduire par nos deux miels de Réserve, fruit d’une belle collaboration avec Hydromel Charlevoix, chacun vieilli dans un fût sélectionné avec soin pour enrichir son profil aromatique.

– Miel de Réserve Vieilli en Fût de Whisky : Ce miel doré est un hommage à la tradition du whisky, avec ses nuances boisées et sa complexité. Idéal pour enrichir votre pause thé ou parfaire vos plats avec une note élégante et raffinée.
– Miel de RéserveVieilli en Fût de Bourbon : Plongez dans la douceur du bourbon grâce à ce miel ambré. Parfait pour sublimer vos desserts ou égayer vos matinées avec une tartine raffinée.

Présentés dans des pots de 150g au prix de 12$ + taxes, nos miels sont disponibles exclusivement au Café Bellerive.

Gin 1899

Nous sommes ravis d’annoncer une création exceptionnelle qui captivera les amateurs de spiritueux fins : le Gin 1899. Élaboré en partenariat exclusif avec Hydromel Charlevoix, ce gin représente un mariage parfait entre tradition et modernité, encapsulé dans une bouteille élégante. Un gin équilibré, floral avec une fraicheur renversante, digne des meilleurs gins.

Le Gin 1899 promet de devenir la star de nos cartes de cocktails, à découvrir bientôt au Bar La Brise et au Restaurant Le Saint Laurent. Il se distinguera par son flacon de 750ml, disponible à l’achat au prix de 79$ + taxes.

Soyez les premiers informés de sa disponibilité et ne manquez pas l’occasion de déguster le raffinement et la finesse de ce gin unique, créé spécialement pour marquer ce jalon historique de notre établissement