Le Bellerive au Fairmont Le Manoir Richelieu

Le premier emplacement dans Charlevoix offrant une cuisine Méditerranéenne, vous accueille dans une expérience culinaire immersive et une ambiance familiale.

La terrasse spacieuse et ensoleillée est l’endroit parfait où partager de délicieux repas en plein air. Du petit déjeuner au dîner, notre équipe se fera un plaisir de vous accueillir dans nos espaces.

Réservez une table

EMPLACEMENT
181, rue Richelieu
La Malbaie, Quebec G5A 1X7

HEURES
Petit-déjeuner de 7h à 11h
Brunch du weekend de 7h à 14h
Déjeuner de 11h30 à 14h
Dîner le mercredi, jeudi, vendredi, samedi de 17h à 21h

CONTACT
+418 665 3703
[email protected]

PROMOTION: Les Mercredis pour les Petits

Tous les mercredis soirs, les enfants mangent gratuitement au Bellerive!
Valide les mercredis du 17 janvier au 29 mai 2024.
Non disponible le mercredi 6 mars.

Conditions :

Enfants âgés de 12 et moins.
Applicable uniquement sur le menu enfant
Minimum 1 adulte pour 2 enfants et à l’achat d’un plat principal adulte.
Applicable au restaurant Le Bellerive de 17h à 21h.
Ne peut-être combiné à aucune autre offre.Les membres du programme de fidélité ALL peuvent cumuler des points récompenses sur les dépenses en restaurant. Informez-vous et adhérer au programme ALL dès aujourd’hui.

Brunch

Les samedis et dimanches de 7h à 14h
- Brunch du Weekend
  
  38
Nos Assiettes

Du Lundi au Vendredi, de 7h à 11h
- Le Réveil Santé
  
  Yogourt à l'Érable de la Famille Migneron et Granola Bio des Belles Récoltes, Fruits Frais, Coulis de Fruits Rouge, Pain Maison aux Canneberges et Pommes
  
  26
- Les Légendaires Crêpes du Manoir
  
  Beurre d'Érable Maison et Fruits
  
  26
- Pain Perdu de Josée
  
  Pain Maison, Pommes et Canneberges, Mascarpone à l’Érable, Fruits de Saison, Flocon à l’Érable, Pacanes Torréfiées
  
  27
- La Gaufre du Verger
  
  Gaufre Maison Caramel Salé, Pommes au Beurre, Crumble au Pain d’Épices, Mascarpone au Miel du Manoir
  
  27
- La Gaufre Sucrée/Salée
  
  1/2 Gaufre aux Pacanes, Pépites de Chocolat, Fleur de Sel et Chantilly, oeuf poché, champignons à la crème d‘estragon, Migneron de Charlevoix, figues balsamique, roquette
  
  28
- Crêpe Farcie au Saumon Fumé et aux Asperges
  
  Saumon Fumé, Asperges, Béchamel Citronnée, Oignons Caramélisés, Fromage Suisse de St-Fidèle et Câpres Frites
  
  29
Nos Oeufs

Servis avec Pommes de Terres Grelots, Rôties et Smoothie du Moment
- Le Traditionnel
  
  Oeufs à votre Goût, Choix de Viande (Jambon, Saucisses, Bacon ou Creton), Fèves au Lard.
  
  28
- Omelettes
  
  28
  - -Effiloché de Jambon à l’Érable Maison et Fromage Suisse de St-Fidèle, Fruits
  - -Champignons, Bacon et Vieux Cheddar de St-Fidèle
  - -Tomates Fraîches, Basilic et Fleurmier de la Laiterie Charlevoix
  - Il est possible de faire nos omelettes avec des blancs d’œufs.
- Oeufs Bénédictine
  
  29
  - -Jambon et Vieux Cheddar
  - -Saumon Fumé et Asperges
  - -Aux Deux Canards (Confit et Fumé) et Oignons Caramélisés
- La Casserole du Matin
  
  Pommes de Terre à Déjeuner Couvertes d’un Mélange de Saucisses, Bacon, Jambon, Oignons et Poivrons, Sauce Hollandaise, Fromage de St-Fidèle, Réduction de Balsamique, Œuf à votre Goût sur le Dessus
  
  28
Petit Déjeuner Enfants (0-12 ans)
- Kids Breakfast (0-12 ans)
  
  Les Légendaires Crêpes du Manoir ou Déjeuner Traditionnel avec Choix de Viande et Oeuf à votre Goût
  
  13
Boissons

Cafés Spéciaux
- Yogurt with Organic Granola from Belles Récoltes and Maple Syrup, Fresh Fruits, Red Fruit Coulis with Cranberries and Apples
  - Espresso
    
    5.25
  - Capuccino
    
    7.25
  - Latté
    
    7.25
  - Allongé
    
    5.25

Entrées et Salades
- Soupe Minestrone
  
  11
- Soupe à l’Oignon Gratinée
  
  Oignons Caramélisés à la Bière Vache Folle de la Microbrasserie de Charlevoix, Bouillon de Veau Maison, Croûtons de Focaccia, Tomme D’elles de la Famille Migneron
  
  14
- Fondue Charlevoisienne
  
  Fondue de Style Parmesan avec un Assemblage de Fromages de Charlevoix et Poireaux, Beurre de Pomme et Confit d’Oignons
  
  14
- Calmars Frits
  
  Calmars Frits en Croûte de Parmesan, Mayonnaise Harissa, Miel du Manoir
  
  15
- Cœur de Romaine façon César
  
  Vinaigrette Maison, Croûtons, Parmesan, Câpres, Bacon
  
  14
  - Grande portion
    
    21
  - Extra poulet
    
    +7
- Salade Grecque aux Belles de L’Estuaire
  
  Crevettes nordiques, Poivrons, Oignons Rouges, Olives Kalamata, Concombres, Tomates, Origan, Citron, Féta de Chèvre
  
  16
  - Grande portion
    
    24
Pasta et Basta !
- Penne Sauce Marinara
  
  21
- Spaghetti Alla Carbonara
  
  Pancetta, Parmesan, Jaune d’Œuf, Échalotes, Crème
  
  23
- Spaghetti Bolognese Garni
  
  Sauce à la Viande, Peppéronis, Oignons, Poivrons, Champignons Sautés
  
  22
Le Casse-Croute du Manoir
- La Poutine Route 138
  
  Canard Confit, Frites Fraîches, Fromage de St-Fidèle, Sauce à la Bière «Vache Folle», Pleurotes Marinées de la Rivière Malbaie, Lardons «Les Viandes Bio de Charlevoix», Oignons Caramélisés
  
  15
  - Grande Portion
    
    24
- Club Sandwich Gilles Villeneuve
  
  Poulet, Tomates, Salade, Bacon, Mayonnaise aux Tomates Séchées et Frites
  
  26
- Club Sandwich Saumon Fumé du 181 Richelieu
  
  Pain aux Céréales, Saumon Fumé Maison, Concombre, Laitue Boston, Bacon, Fromage Fouetté à l’Aneth et Ciboulette, Câpres, Oignons Rouges, Frites
  
  31
- Burger de Charlevoix
  
  Porc Bio et Chips de Pancetta de «Les Viandes Bio de Charlevoix», Fromage Migneron, Tomates, Salade, Oignons, Mayonnaise Fumée, Frites
  
  27
- Smashed Burger du Manoir
  
  Deux Steaks de Bœuf, Cheddar, Compotée d’Oignons, Bacon, Cornichons, Sauce du Chef, Tomates, Salade Verte, Frites
  
  28
- Fish and Chips de Morue
  
  Sauce Tartare, Frites
  
  29
Sur les Flammes
- Brochettes de Poulet Mariné au Parfum de Méditerranée
  
  Tzatziki, Salade du Jardin, Orzo
  
  29
- Saumon Grillé au Pesto de Tomates Séchées
  
  Légumes du Marché Rôtis au Beurre Citron et Basilic, Orzo, Vinaigrette Citron Confit
  
  30
- ½ Côte Levée de Notre Fumoir
  
  Sauce BBQ Rhum Épicé et Érable, Frites, Salade César
  
  31
  - Complète
    
    +12
Douceurs
- Gâteau au Fromage façon Forêt Noire
  
  Gâteau au Fromage au Cœur Cerise sur Croûte Chocolat, Coulis de Cerises, Crème
  
  10
- Crème Brûlée aux Pistache
  
  10
- Gâteau Marjolaine
  
  Biscuit Dacquoise, Crème Pralinée, Ganache Chocolat, Chantilly
  
  10
Menu élaboré par nos Chefs
Simon Fortin et Marion Bondil-Villaroya

Potages
- La Sopa Minestrone
  
  Soupe de Légumes, Haricots Rouges, Gnochetti, Parmesan Râpé Croûtons au Pesto
  
  12
- Harira, Soupe Réconfortante Traditionnelle Marocaine
  
  Lentilles, Pois Chiches, Gingembre, Tomates, Dattes de Medjool, Agneau Braisé
  - Entrée
    
    13
  - Plat
    
    18
À Partager
- Tajine de Poulet,Plat familial de notre Chef El Fadely
  
  Cuisses de Poulet, Citron Confit Maison, Safran, Artichauts Marinés, Olives, Frites Signature
  
  64
  - Disponible en portion individuelle sur demande
- Terre et Fleuve
  
  Filet d’Épaule de Bœuf Mariné Grillé, Crevettes Marinées, Pommes de Terre Frites ‘’Smashed’’ au Citron et à l‘Ail, Salade Méditerranéenne, Sauce Charmoula
  
  76
Entrées
- Salade de Chèvre Fraîche
  
  Figues, Miel, Menthe, Citron, Tomates Cerises, Carottes, Croûtons aux Herbes
  
  18
- Arancini Al Burro
  
  Boules de Risotto au Prosciutto Panées et Frites, Tomates Séchées, Origan et Mozzarella, Sauce Marinara, Salade d‘Herbes
  
  18
- Calmars Frits en Croûte de Parmesan
  
  Mayonnaise à l'Harissa et au Miel
  
  20
La Trattoria
- Focaccia Légumes Rôtis, Chèvre Frai
  
  Pain Foccacia Grillé, Tartinade de Chèvre Frais, Légumes Rôtis, Aubergines, Courgettes, Tomates, Oignons, Poivrons, Basilic, Caramel de Balsamique, Salade Verte
  
  27
- Focaccia Pancetta et Figues
  
  Pain Focaccia Grillé, Mascarpone Citronné, Pancetta, Roquette, Oignons Caramélisés, Figues, Mozzarella, Salade Verte
  
  28
- Gnochetti Alla Peperonata, Saucisse Italienne
  
  Saucisse Italienne Douce de Charcuterie Charlevoix, Poivrons Rôtis, Oignons Doux, Ail, Huile d’Olive, Tomates, Origan, Basilic, Copeaux de Grana Padano, Vinaigre Balsamiquec
  
  29
- Casarecce Alla Carbonara
  
  Pancetta Fumée de Scotstown, Parmigiano Reggiano, Jaune d’Œuf, Poivre du Moulin
  
  30
Grillades
- ’’Smash’’ Burger Méditerranéen
  
  Bœuf, Ketchup Maison, Mozzarella Fior Di Latte, Laitue, Oignon Rouge, Cornichon à l’Aneth, Frites Signature
  
  29
- Souvlakis de Poulet
  
  Brochettes de Poulet Mariné, Tzatziki, Pommes de Terre Rôties à la Grecque, Salade du Jardin
  
  33
- Saumon Grillé en Croûte de Pesto aux Tomates Séchées
  
  Orzo au Safran, Poivrons Rôtis, Sauce Vierge Kalamata, Amandes Effilochées Torréfiées
  
  35
- Thon Snaké au Za’atar
  
  Salade de Fenouil, Vinaigrette au Citron Confit, Pois Chiches Frits, Caviar d’Aubergine, Tomates Cerises
  
  39
- Filet d’Épaule de Bœuf Grillé
  
  Bœuf Mariné, Salade Méditerranéenne, Pommes de Terre Frites ‘’Smashed’’ à l‘Ail Citronné, Jus de Viande à la Figue
  
  42
Desserts
- Poire Dionysos
  
  Vin Grec, Glace au Miel, Spéculoos
  
  13
- Clafoutis aux Cerises Noires
  
  Glace au Basilic
  
  13
- Marjolaine
  
  Biscuit Dacquoise, Crème Pralinée, Ganache Chocolat, Chantilly
  
  14
- Crème Brûlée à la Pistache
  
  Biscotti à la Verveine Citronnée de chez Azulée
  
  14

Bières
- Bières pressions
  
  1/2 pint $8 | Pint $13
  - Stella Artois
  - Goose Island IPA
  - Chipie Pale Ale Rousse
  - Budweiser
  - Cidre Lacroix
- Bières bouteilles
  
  10
  - Budweiser
  - Bud Light
  - Stella Artois
  - Corona
  - Michelob Ultra
- Sans alcool
  
  8.5
  - Budweiser 0%
  - Corona 0%
- Bières Microbrasserie Charlevoix
  
  15
  - BLNX
  - Flacatoune
  - Flacatoune IPA
  - Session IPA
  - Blanche de Charlevoix
  - La vache folle Rousse
  - La vache folle Milk Stout
  - WIPA Pamplemousse
Vin Blancs
- France
  
  Côte-du-Rhône, Saint-Nabor, 2019
  - 5oz
    
    14
  - Bouteille
    
    69
- Italie
  
  Géografico, Pinot Grigio, 2021
  - 5oz
    
    16
  - Bouteille
    
    75
- Canada
  
  Megalomaniac, Niagara, 2019
  - 5oz
    
    17
  - Bouteille
    
    97
Bulles
- Italie
  
  Prosecco, Vino da Tavola, Ruffino
  - 5oz
    
    16
  - Bouteille
    
    80
Vin Rosé
- Italie
  
  Venetia, Rosa dei Masi, Refosco, 2020
  
  18
  - 5oz
    
    14
  - Bouteille
    
    72
Vin Rouge
- France
  
  Saint-Nabor, Syrah, Grenache, 2018
  - 5oz
    
    14
  - Bouteille
    
    69
- Italie
  
  Bellovile, Serego Alighieri, 2019
  - 5oz
    
    16
  - Bouteille
    
    90
- Canada
  
  Megalomaniac, Niagara, 2019
  - 5oz
    
    17
  - Bouteille
    
    97
Boissons
- Evian
  - Petite
    
    5
  - Grande
    
    9
- Perrier
  - Petite
    
    5
  - Grande
    
    9
- Liqueurs
  
  5
Cocktails
- Cocktails
  
  18
  - Kir
  - Kir Charlevoisien
  - Sangria Rouge
  - Sangria Blanche
  - Sangria Rosé
  - Aperol Spritz
  - Cosmopolitan
  - Bloody mary
  - Old Fashioned
  - Negroni
  - Mojito
  - Amaretto Sour
  - Apricot Brandy Sour
  - Téquila Sunrise
  - Bloody ceasar
  - Martini Gin ou Vodka ( +2$ Menaud )
- Mocktail du Mixologue
  
  10
Shooters
- Shooters
  
  10
  - Jagermeister
  - Tequila
  - Fireball
  - Sambucca
Premiums
- Premiums
  
  12
  - Gin (Bombay) + mixer
  - Vodka (Smirnoff) + mixer
  - Rhum (Bacardi) + mixer
  - Whisky (Jack Daniels) + mixer
Digestifs
- Digestifs
  
  11
  - Baileys
  - Grand Marnier
  - Limoncello
- Digestifs
  
  15
  - Cognac Hennessy VS
  - Cidre de glace
  - Belle de Brillet
Cafés Spéciaux
- Cafés Spéciaux
  
  16
  - Café Brésilien
  - Café Espagnol
  - Café Irlandais
  - Café Baileys
  - Café Richelieu

Les réservations peuvent être faites par OpenTable.

Si vous avez des allergies alimentaires, veuillez nous le faire savoir.

Service et taxes en sus.

Simon Fortin

Simon Fortin, est un chef expérimenté, talentueux et créatif, qui s’engage à démocratiser la bonne cuisine et à mettre en valeur le terroir de Charlevoix.